14. lokakuuta on kansainvälinen kananmunapäivä

Kansainvälisen kananmunajärjestön International Egg Commission IEC:n 26 vuotta sitten perustamaa kansainvälistä kananmunapäivää (World Egg Day) vietetään ympäri maailma. Kananmuna on monipuolinen elintarvike, joka on ansainnut oman juhlapäivänsä.

Kananmunan sisältää monia ihmiselle tärkeitä ja välttämättömiäkin ravintoaineita. Kananmunassa on paljon proteiinia, mutta vain vähän kaloreita. 

Kananmuna on edullinen ja ympäristöystävällinen peruselintarvike. Vaikka kananmunien kuluttajahinnat ovat nousseet viime kuukausien aikana, ovat kananmunat Suomessa silti edullisia, ja niistä voi valmistaa monipuolisesti syötävää ja juotavaa.

Lue lisää kananmunasta ja sen tuotannosta tottamunasta.fi -sivustolta.