Kalkkunaviikkoa vietetään taas!

Idea kalkkunaviikkoon syntyi, kun kalkkuna-alan toimijat miettivät keinoja lisätä tämän vähemmän tunnetun, mutta erittäin persoonallisen linnun tunnettuutta.

Kalkkunaviikon ajankohta ajoittuu samaan aikaan Amerikan suuren kalkkunajuhlan, kiitospäivän kanssa.

Kalkkunaviikon tarkoituksena on kertoa kalkkunan kasvatuksesta Suomessa, ja näyttää minkälainen on tuo aktiivinen ja persoonallisen näköinen iso valkoinen lintu. Lisäksi haluamme jakaa tietoa kalkkunanlihan ominaisuuksista elintarvikkeena ja kertoa vinkkejä kalkkunanlihan käyttämisestä ruuanlaitossa.

Moni ei tiedä, että murea ja mehukas kalkkunanliha on lisäksi maukasta, keveää, terveellistä ja ravitsemuksellisesti hyvänlaatuista lihaa. Kalkkuna on erittäin monikäyttöistä ja sen valmistaminen makoisaksi arkiateriaksi tai viikonloppuherkuksi on vaivatonta, sillä kalkkuna kypsyy nopeasti.

Kalkkunaviikkoa viettävät yhdessä Suomen kalkkunakasvattajat, kalkkunalihatalo Länsi-Kalkkuna Oy ja Suomen Siipikarjaliitto.

Kalkkunaviikko näkyy

Facebook: https://www.facebook.com/KalkkunaaSuomesta

Nettisivut: www.kalkkunaasuomesta.fi

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/l%C3%A4nsi-kalkkuna-oy/

X eli Twitter: https://twitter.com/Kalkkunaa