NEWS

Ajankohtaista

Kansainvälinen kananmunapäivä 8.10.

Kansainvälinen kananmunajärjestö International Egg Commission IEC perusti kansainvälisen kananmunapäivän (World Egg Day) jo 25 vuotta sitten. Kananmuna on monipuolinen elintarvike, joka on ansainnut oman juhlapäivänsä.

Kananmunan sisältää monia ihmiselle tärkeitä ja välttämättömiäkin ravintoaineita. Kananmunassa on paljon proteiinia, mutta vain vähän kaloreita. 

Kananmuna on myös ympäristäystävällinen elintarvike. Suomalaisen kananmunan ympäristövaikutukset on selvitetty tänä vuonna ensimmäistä kertaa, ja tulokset osoittavat kananmunan pienen hiili- ja vesijalanjäljen sekä rehevöittämisvaikutukset. 

Lue lisää kananmunasta ja sen tuotannosta tottamunasta.fi -sivustolta.